Maart 28, 2024

4 ideeën om de hele zomer garnalen en garnalen te proeven

Garnalen en garnalen in salade
De coolste en snelste oplossing is salade. Kook wat garnaal verse rozen in water met zout en citroensap. Verwijder de pan onmiddellijk van het vuur, laat 2 minuten staan ​​en haal ze door garnaal in koud water. Meng ze met mais, stukjes tomaat, komkommer, artisjokharten, uien, sla ... Bestrooi met bieslook en besprenkel met chilipoeder, olijfolie en balsamico azijn.

Barbecuegarnalen en garnalen
Maak spiesjes garnaal, vierkantjes van mango, grapefruit, peper, stukjes courgette, rode uien. Maak een marinade met olijfolie, cayennepeper, koriander, komijn en zout. Borstel de spiesjes en kook ze op de barbecue tot garnaal roze worden.

Garnalen en garnalen in de pan
Geef de voorkeur aan hen garnalen, groter, wat gemakkelijker in de pan te bereiden is. Marineer ze garnalen gedurende minstens 2 uur in een kom gevuld met limoensap, vloeibare honing en sojasaus. Grijp ze in de pan met een beetje olijfolie. Serveer onmiddellijk. Je kunt alles ook direct in de pan koken. Begin met frituren sjalotten dan de garnalen. Voeg citroensap, honing en eventueel wat sesamzaad toe. Voor een variatie kun je ze koken met pastis en vloeibare room.

Garnalen en garnalen in tartaar
Neem ze extreem vers. Snijd avocado en mango in kleine blokjes. Meng met gehakte ui, limoensap, een paar druppels Tabasco, olijfolie, dille, zout en peper.



Lekker koken met Rasheeda! - Vlog #130 // OPTIMAVITA (Maart 2024)