Juli- 14, 2020

5 tips om de mooiste picknick voor te bereiden


Kies het frame
Een picknick met uitzicht op de periferie, we weten beter. Als je werkt, kies dan een klein grasveldje in een park. Blijf zoveel mogelijk weg van auto's en ga zitten in de schaduw van de bomen om te genieten van hun koelte. Kies een uitzonderingsplaats als u op vakantie bent. Beklim een ​​berg en bewonder het uitzicht op de vallei, verkies de rust van een azuurblauw meer of het mysterie van een bos ... Kortom, maak van de gelegenheid gebruik om te ontsnappen en los te koppelen.

Verse recepten
Als de zomer het picknickseizoen is, is het ook synoniem aan warm weer. Aan jou salades en crudités verfrissend! Vul individuele trays van gemengde salades gemaakt van rijst of aardappelen. Als een bord, wat is er beter dan een halve meloen leeggemaakt? Vorm knikkers met een Parijse lepel, verzamel het vlees en plaats het in de vrucht. Voeg komkommer, fetakaas toe. En serveer. Tip: zorg ervoor dat het sap wordt verwijderd voor meer gemak.

Vingervoedsel
De uitdaging van de picknick is om alles te eten zonder vies te worden. Geef daarom de voorkeur aan de beten om de proeverijen te vergemakkelijken. Voor een aperitief, maak acra's, cherrytomaatjes of groenten rauw als wortel of komkommer stokjes. Als starter kunt u loempia's aanbieden. Voor de flat, bereidt u cakes voor die eerder in blokjes zijn gesneden. Of maak een sandwich gerookte zalm-jam van bergamot, diagonaal gesneden. Als toetje, geniet van een schijfje citroentaart, een muffin van witte frambozenchocolade, een spies van fruit verse of panna cotta.

Kies je humeur
Geef een thema aan je picknick om het origineel te maken. Stel een oosterse sfeer of "eilanden" voor. Bereid hiervoor paprika's bij de ingang en een chocolade-kokosnoottaart als dessert. Voor een landelijke geest, liever zelfgemaakte chips, een Garenne-konijnterrine (om te genieten van augurken en een traditioneel stokbrood), kaas en pasteien. fruit als toetje.

Genees de kunsten van de tafel
Plastic bestek is nee! Het is onmogelijk om op het bord te eten zonder het te buigen, en wanneer je er eindelijk bent, breek je uiteindelijk je mes en je vork blijft in het gebraad. Vermijd dit voor uw gasten. En zorg voor de kunst van de tafel. Wat is er mooier dan een mooi tafelkleed te maken en te eten met prachtige messen en borden van kwaliteit. Verwijder ook het glaswerk en de fluiten. En als u milieuvriendelijker bent, gebruik dan een bento-box en eetstokjes! Vervang bovendien de goedkoop uitziende koeler met een mooie rieten picknickmand, gecompartimenteerd en geïsoleerd.

Wat te drinken tijdens een picknick?
Haal van het aperitief een fles verse rosé. Je zult het goed bewaren tijdens de maaltijd. Als dat niet zo is, serveer dan een passievrucht, origineel en zoet, of bied een glas champagne aan en ga verder met de maaltijd. Natuurlijk proeven met mate. Drink ook stilstaand of bruisend water. Als dessert ten slotte een zachte witte of Moscato d'Asti, altijd heel feestelijk, en haal de kopjes voor de koffie eruit. Rest alleen nog om terug te keren naar je werk met je lege mand en volle maag. Of geniet 's middags van het lezen van een boek in de schaduw van een boom of spelletjes spelen met kinderen.



DIY ZOMER SNACKS MAKEN ????JOY BEAUTYNEZZ ????Subtitles Available (Juli- 2020)