Kerstaperitief met Kerstmis Bier: Imperial Beer
Recept voor 4 personen van dit keizerlijke bier door Sonia Ezgulian:
- 20 cl bier Kerstmis
- 12 cl Mandarine Napoléon
- 4 litchi's
- en 100 g suiker.
Schik de suiker in een kleine plaat.
Bevochtig een beetje rond de rand van een cocktailglas en leg het op het suikerplaatje.
Laat de suiker enkele ogenblikken drogen.
Giet 3 cl mandarijn in elk glas en leg een lychee op een houten stok.
Giet voorzichtig zonder het bier te laten schuimen Kerstmis erg cool.
Serveer onmiddellijk en vooral consumeer met mate en blij Kerstmis !
