Deze zoete en pittige wijn is een geweldige aanvulling op de kerstpudding en Kerstmenu Engels.
ingrediënten:
15 cl water
1 oranje
1 citroen
1 snufje nootmuskaat
1 snufje kaneel
50 g boter
1 fles rode wijn
voorbereiding:
Kook water met sinaasappels en citroenen in stukjes, kruiden en boter. Laat een half uur sudderen. Filtreer en laat sudderen met de wijn.