Essentiële gebruiksvoorwerpen voor koken
Messenblok (Wüsthof)
Bij elk mes het gebruik ervan: voor uien en kruiden, voor groenten, voor vlees, gevogelte, vis ... En als een of twee genoeg zijn om te starten, zult u sneller nodig hebben. Het ideaal zou zelfs zijn mes van de Japanse chef-kok. Zonder het geweer te vergeten om ze te slijpen.
Bloc Cordon Bleu 9 keukengerei, Wüsthof, 434?
Snijplank
Natuurlijk kunt u uw groenten altijd op een geplette plaat snijden en uw vingers kruisen zodat deze niet in duizend stukken uiteenvalt. U kunt ook kiezen voor een snijplank. Onze materiaalsuggestie: bamboe, dat minder markeert.
Volledig Bamboe bord, van 11?
de steward
Niet essentieel, zeg je? Voer het experiment uit en u zult snel realiseren hoe laat u dit kleine hulpmiddel krijgt, vergeleken met een mes Traditional. Degene die we hebben geselecteerd heeft niet alleen een originele vorm, voor een betere grip, maar heeft ook het voordeel dat het een blauwe lucht is ... je zult het niet riskeren om het tussen je peelings te verliezen.
Econome Charm, Ikea, 1?
Cookware
Aan de ene kant het water van de groenten, aan de andere kant de saus, terwijl je in een derde het vlees doet springen ... om meerdere pannen van verschillende grootte te hebben, het is verre van nutteloos. Mauviel biedt veel, allemaal koper, waarvan de diameter varieert van 12 tot 20 centimeter.
Veel van 5 pannen, Mauviel, 319,59?
Can-opener
Of het nu voor een saus, groenten, champignons of tonijn is, je zult onvermijdelijk op een dag lui zijn om je naar de keuken te liften. Dan, in een paar seconden, zal je een doos openen, die, uitgehongerd, je zult genieten!
Chef'N blikopener, Mathon, 22.90?
pollepels
Dat zal u helpen om uw gerechten in saus samen te stellen, te rangschikken, te reserveren en te serveren: deze partij omvat een pollepel, een skimmer, een vleesvork, een lepel stoofpot en een andere in saus, alles in koper, altijd bij de hand op zijn hengel.
Mauviel-kledingkast, 5 gebruiksvoorwerpen, 129? TTC
snelkookpan
Niet alleen heeft een snelkookpan minder vet nodig, maar het zorgt ook voor meer uniform en sneller koken. En omdat het minder hecht, worden uw vaat sneller gewassen. Op het einde zul je geen reden missen om ervan te houden, je snelkookpan.
Drukkeuken "L'Authentique", 6 liter, Seb, 69,99?
jig
Voor uw gestoofde groenten, ratatouille, fricassee, tians, paella's, kalfsbignettes, navarini lam, varkensvlees colombos, de pan, halverwege tussen de braadpan en de pan, is essentieel. Koop het deksel met, bij voorkeur, om spatten te voorkomen en om stoom te besparen.
Sauteuse en deksel Range sun, 28 cm in diameter, Mathon, 18,90?
fornuis
Om uw groenten terug te laten komen of uw steaks te pakken, met of zonder vet, is het ideaal een pan. We kozen voor degene die net Tefal heeft vrijgegeven, schattig met zijn kleine bloemen, en erg handig met zijn Thermospot, wat aangeeft dat het een perfecte temperatuur heeft.
Set van 2 kachels, 20 en 26 cm in diameter, Tefal, 11,99?
Ovenschotel
Porselein is krasbestendig, bestand tegen hoge temperaturen en gemakkelijk te wassen ... perfect voor lang bakken.
Schotel 25 x 17 cm, Revol, 27.90?
zweep
Breng een crème aan met een vork, niets beters om tendinitis op te vangen! Zingen toestaan is gemakkelijker. De zoon van deze is niet alleen bedekt met siliconen (om krassen te voorkomen), maar heeft daarnaast een platte vorm, om de smaak van je bereiding niet te verliezen.
Spatelzweep, Cuisipro, 25,40 cm lang, 14?
vergiet
Over een paar jaar, terwijl je je pasta of spruitjes leegmaakt, kijk je naar je onverwoestbare zeef (een beetje gedeukt) denkend aan de talloze diensten die het je heeft bewezen. Misschien zult u zelfs een gedachte voor ons hebben, die u heeft geadviseerd (en zo niet, wij zullen u er niet aan houden).
Roestvrijstalen zeef, Mathon, diameter 22 cm, 27,90?
Slacentrifuge
Geeft u er de voorkeur aan hoe uw salade: nog steeds druipt of verkruimelt? Als geen van deze twee voorstellen u verleidt, betaalt u de kosten van een wringer.Sneller en minder vermoeiend, geef er de voorkeur aan op de knop te drukken.
Vit'Essore, Oxo, 18,5 cm in diameter, 29,50?
Plantaardige rasp
In dunne of dikke plakjes, julienne, lucifers, frites of reliëf, zullen je groenten het leuk vinden om gepresenteerd te worden op hun 31. Met dit apparaat zullen je soepen en borden rauwe groenten perfect zijn.
Tranch'Râpe Magic, de Buyer, met 3 accessoires en 1 pusher, 19,90?
doseerder
Efficiëntie bewezen door generaties kooktoestellen: de maatbeker, de neef van de maatbeker, stelt u in staat zowel het volume (voor vloeistoffen) als het gewicht (voor suiker, meel, enz.) Van Tupperware te meten meer in de magnetron.
Werper Microplus 1 liter, Tupperware, 17,99?
lepel ijs
Natuurlijk kunt u uw ijsbakken leegmaken met een lepel maar zijn neef de lepel ijs zal je heel bolvormige ballen geven. Die van Cuisipro heeft een ergonomie in lengte die het geld beter schraapt.
lepel Cuisipro-ijsmachine, 19 cm lang, 14.70?
Isotherme handschoenen (of pannenlappen)
Door het te gebruiken, realiseer je je misschien niet het aantal brandwonden dat ze je besparen. Aan de andere kant, als je besluit om te doen zonder deze handschoenen, loop je het risico later in je vingers te bijten ...
Pannenlappen Mastrad, blauw of wit, 8?
Houten bestek
De beuk is bestand tegen microben, brandwonden, maar bovenal heeft het geen invloed op de smaak! de lepels hout is daarom essentieel voor sauzen die regelmatig moeten worden geroerd, maar ook voor service.
Slim houten bestek, Legnoart, 12? één
