Faisselle à la marocaine: een recept voorgesteld door Rians
Voor 4 personen:
4 faisselles Rians
160 g wortelen
12 groene olijven
Verse koriander
Komijnpoeder
Olijfolie
Citroensap
Zout en peper
voorbereiding:
Kook de worteltjes knapperig en snijd ze in plakjes. Meng met olijven, olie, citroen, gehakte koriander, komijn, zout en peper. faisselles in verrines, afgewisseld met plakjes wortelen en olijven. Versier met komijn en verse koriander.