Faisselle Roussillon: een recept voorgesteld door Rians
Voor 4 personen
4 faisselles Rians
4 abrikozen
4 eetlepels amandelschilfers
Vanille-extract
5 g boter
5 g suikerpoeder
voorbereiding:
blijken faisselles. Snijd de abrikozen in 4 en bak de kwartieren een paar seconden aan elke kant met een beetje boter en suiker. Grill de amandelen in een droge pan. Maak ze abrikozenbestrooi met vanille-extract en besprenkel met geroosterde amandelen.