Mei 18, 2024

Interview met een voedingsdeskundige

Waarom hebben sommige vrouwen buik?
Een maag hebben is niet altijd een kwestie van gewicht. Er zijn twee oorzaken. Aan de ene kant zijn er dunne vrouwen die een beetje buik hebben. Het is in wezen een probleem van een opgeblazen gevoel en gas. Het maakt niet uit voor de gezondheid. Aan de andere kant is er het vet op het niveau van de buikriem, gevaarlijk voor de gezondheid.

Hoe weet ik of iemand deel uitmaakt van de eerste of tweede zaak?
Het is noodzakelijk om de omtrek van de taille te meten met een meter naaister ter hoogte van de navel. De gemiddelde taille voor een Europese vrouw is 88 cm. Jezelf wegen op een schaal is niet genoeg. Sommige atleten hebben bijvoorbeeld een BMI * van meer dan 35 en toch zijn ze niet zwaarlijvig. Omgekeerd kan iemand een normaal gewicht hebben (BMI tussen 18,5 en 25) en vet op zijn maag hebben. Je moet weten dat dit vet niet hetzelfde is als dat op de rest van het lichaam. Omdat het niet subcutaan is, verhoogt het het risico op diabetes en vetoverbelasting rond de lever. Als je 4 cm meer tailleomtrek neemt, vermenigvuldigt men met 2 de kans op diabetes.

Welke voedingsmiddelen te eten om de bloat te overwinnen?
Vermijd allereerst temperaturen die te heet of te koud zijn. Neem uw koffie niet te heet of eet te veel ijs. Vrouwen die dit soort problemen hebben, mogen ook geen overtollige vezels inslikken. Ze kunnen fruit schillen of rauwe groenten koken om de vezels te breken. Dit wordt "cuidities" genoemd. Eet niet te veel peulvruchten zoals linzen of bruine bonen en verminder overtollig vet.

Ontmoedig je bepaalde drankjes?
Niet bijzonder. Geef echter de voorkeur aan stilstaand water in plaats van bruisend water.

Wat denk je van "platte maag" -producten die worden verkocht in apotheken? Zijn sommige gevaarlijk?
De laboratoria hebben begrepen dat de uitdrukking "platte maag" wordt verkocht. In de farmacie zijn er producten zoals klei of steenkool die gassen absorberen. Geen van hen is gevaarlijk. Het enige risico is geld verliezen! Het is duidelijk dat als je een tablet neemt en tegelijkertijd bonen eet, het niet kan werken!

Kunnen we naast voedsel ook opzwellen met fysieke oefeningen?
Natuurlijk. Je moet maken sport. Er zijn ook enkele geweldige moederremedies die goed werken. Je kunt 10 tot 15 minuten op je buik liggen om naar klassieke muziek te luisteren om te ontspannen. Dit helpt de gassen terug te dringen. Nog een tip: ga op je rug liggen met een warmwaterkruik op je buik.



AAN DE KEUKENTAFEL MET VIVIAN REIJS (Mei 2024)