Waarom kanton het granen naar je ochtendschaal met melk en een goede koffie? In een kom melk, of gestoofd met curry varkensvlees, de granen zijn uitstekend om in te verblijven vorm de hele dag. Inderdaad, ze vertegenwoordigen een geweldige bron van vitaminen en tellen maar heel weinig calorieën, dus ideaal als je de lijn wilt houden!
De voordelen van granen
Rijk aan vitamine E en vitamine B, de granen hebben bijzonder interessante anti-oxidant eigenschappen. Vitaminen E en B helpen tegen huidveroudering, dat wil zeggen, ze helpen ons tegen rimpels die ons zoveel zorgen baren. de granen zijn ook gevuld met ijzer, magnesium en kalium, alles wat je nodig hebt om de vorm. Bovendien zullen ze bijzonder op prijs gesteld worden door al diegenen die last hebben van darmproblemen, omdat het granen bevatten veel vezels die de spijsvertering bevorderen.
Het wordt daarom aanbevolen om ten minste een deel van te consumeren granen bij elke maaltijd, maar raak niet in paniek, de granen verstoppen in veel voedsel dat dagelijks wordt gekookt zonder het te weten. Er zijn veel varianten van granen : zachte tarwe, harde tarwe, gerst, maïs, rogge, boekweit, haver. Ze worden bijvoorbeeld gevonden in brood, beschuit, griesmeel en pasta.
Ons advies : om te vullen met voedingsstoffen geven de voorkeur aan de granen voltooid.
Goed om te weten: de schors rijk aan voedingsstoffen, in tegenstelling tot de granen verfijnd, zal niet worden verwijderd.
Kleine recepten voor granen, gemakkelijk te bereiden:
Graan smoothie
ingrediënten:
Kleine tip: voor een smoothie granen nog hebzuchtiger, je kunt ook witte chocoladestukjes opnemen in je bereiding. Yum yum
Kip met curry en ontbijtgranen
ingrediënten: