Mei 8, 2024

Voedingstip: granen zijn niet alleen voor kinderen!

Waarom kanton het granen naar je ochtendschaal met melk en een goede koffie? In een kom melk, of gestoofd met curry varkensvlees, de granen zijn uitstekend om in te verblijven vorm de hele dag. Inderdaad, ze vertegenwoordigen een geweldige bron van vitaminen en tellen maar heel weinig calorieën, dus ideaal als je de lijn wilt houden!

De voordelen van granen
Rijk aan vitamine E en vitamine B, de granen hebben bijzonder interessante anti-oxidant eigenschappen. Vitaminen E en B helpen tegen huidveroudering, dat wil zeggen, ze helpen ons tegen rimpels die ons zoveel zorgen baren. de granen zijn ook gevuld met ijzer, magnesium en kalium, alles wat je nodig hebt om de vorm. Bovendien zullen ze bijzonder op prijs gesteld worden door al diegenen die last hebben van darmproblemen, omdat het granen bevatten veel vezels die de spijsvertering bevorderen.


Het wordt daarom aanbevolen om ten minste een deel van te consumeren granen bij elke maaltijd, maar raak niet in paniek, de granen verstoppen in veel voedsel dat dagelijks wordt gekookt zonder het te weten. Er zijn veel varianten van granen : zachte tarwe, harde tarwe, gerst, maïs, rogge, boekweit, haver. Ze worden bijvoorbeeld gevonden in brood, beschuit, griesmeel en pasta.
Ons advies : om te vullen met voedingsstoffen geven de voorkeur aan de granen voltooid.
Goed om te weten: de schors rijk aan voedingsstoffen, in tegenstelling tot de granen verfijnd, zal niet worden verwijderd.


Kleine recepten voor granen, gemakkelijk te bereiden:
Graan smoothie
ingrediënten:

  • 30 gram granen met rood fruit
  • 70 gram verse ananas
  • Een halve appel (Golden)
  • 40 gram verse frambozen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 eetlepel honing
voorbereiding:
  • Schil en snijd het fruit in stukjes. Meng ananas, appel, 30 gr frambozen, citroen, honing en 50 ml water samen. Besteed je fruitpuree met een fijne zeef om een ​​smoothie te krijgen.
  • Maak met een mini-chopper een coulis met de resterende 10 gr frambozen en een eetlepel water. Geef de coulis door aan de fijne zeef.
  • Zet er een grote glazen helft van in granen, dan is de smoothie, de rest van de granen en frambozencoulis.

Kleine tip: voor een smoothie granen nog hebzuchtiger, je kunt ook witte chocoladestukjes opnemen in je bereiding. Yum yum


Kip met curry en ontbijtgranen
ingrediënten:

  • 3 wortels
  • 200 gr groene bonen
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 1 doos champignons van Parijs
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 1 blik kokosmelk
  • 2 benen van de boerderij kip
  • 1 zak van granen compleet
voorbereiding:
  • Snijd de groenten en de kip in stukjes. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn.
  • Bak de kip in een wok en voeg de knoflook en het currypoeder toe.
  • Voeg 30 cl water toe en giet de groenten. Kook ongeveer tien minuten.
  • Giet de kokosmelk erbij en kook nog 10 minuten op laag vuur.
  • Voeg ten slotte uw toe granen.
Het is klaar, je kunt ervan genieten!

Hoe je de vruchtbaarheid kunt verhogen (Mei 2024)