Enkele tips voor het kiezen van je meloen
(Relaxnews) - Elke zomer zijn de kraampjes van de groente- en fruitverkopers het toneel van dezelfde scènes. Voor de bergen meloenen zoeken consumenten naar manieren om er een te kiezen die het beste smaakt. Hiervoor wijken methoden zoals meningen uiteen. Sommigen vermoeden het, anderen snuiven eraan en sommigen vragen zich af of het mannelijke of vrouwelijke meloenen zijn.
- Let op het aantal plakjes dat op je vel staat: er moeten er 10 zijn
- Let op de meloen: de schors moet mat tot licht glanzend zijn en het net scheidt elke plak groen en licht blauwachtig
- De steel, de kleine staart van de meloen, moet scheuren waarnemen en enigszins afschilferen
- Vertrouwen op zijn gewicht: hoe zwaarder de meloen, hoe meer hij gevuld is met suiker
- Om de meloen te voelen, op het niveau van zijn steel en niet van zijn tepel: de geur moet aangenaam zijn zonder te sterk te zijn (teken van overrijpheid)
- Vertrouw niet op de "soort" van de meloen: deze vrucht heeft geen seks, er zijn geen mannetjes of vrouwtjes
websites:
www.melondecavaillon.com
www.melon-du-quercy.tm.fr
