Welke eten voor de winter?
fruit
Ananas, avocado, banaan, citroen, clementine, passievrucht, guave, granaatappel, persimmon, kiwi, lychee, mandarijn, mango, grapefruit, papaja, peer, pomelo, appel, sinaasappel, bloedsinaasappel.
groenten
Rode biet, broccoli, kardoen, wortel, selderij, kool, spruitjes, bloemkool, pompoen, waterkers, crosne, andijvie, spinazie, veldsla, raap, ui, zuring, pastinaak, paardenbloem, prei, pompoen, radijs, schorseneer, aardpeer.
Vis en zeevruchten
Rechte staaf, snoek, horsmakreel, conger, romp, schelp, grijze brasem, schelvis, rode poon, haring, oester, kreeft, pollak, zwarte sprinkhaan, makreel, wijting, octopus, sardine, tong, steenbolk.
vlees
Turkije, kapoen, kip, varkensvlees, boerderij varkensvlees, big game haren, konijn, kwartel, foie gras, eendenborst, gans, parelhoen, rundvlees, schapenvlees.
kaas
Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Chèvre frais, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses, Gruyère, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l'Évêque, Rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin Mont-d'Or.
