Maart 29, 2024

Welke variëteit aan thee voor welk moment van de dag?

In de ochtend, bij het ontbijt
Kies een sterke zwarte thee voor een goede start van de dag! Als je van je natuurlijke thee houdt, zal een Ceylon, een Darjeeling first flush of een Engelse ontbijtthee bij je passen. Geef je de voorkeur aan een wolk melk? Val voor een Assam of Darjeeling tweede flush. Je kunt de dag ook beginnen met een geurende zwarte Russische thee of een Earl Grey.

Een thee voor brunch
Geen ontbijt of lunch, brunch is een bijzonder moment van de dag. Je kunt een van de ochtendtheeën halen, maar ook genieten van een rokerige Chinese thee of een sterke groene thee vitamine C, zoals Lapsang Souchong, Genmaicha, Pu Erh of Sencha.

Lunch!
Een theelunch? natuurlijk! Sommige restaurants bieden zelfs het in overeenstemming met het eten, in plaats van het drinken van wijn ... dat wil zeggen de verfijning van deze wijn. drank en het belang van keuze.

Met vlees (vrij wit): een witte thee of een jasmijn groene thee
Met rood of sterk vlees: zwarte thee uit China, groene thee met jasmijn ...
Met vis: een groene thee uit Japan of China.
Met een toetje: Oolong-thee of Earl Grey

Proeven
Een geurige Russische thee of Oolong-thee.

De avond
Drink een thee die licht beladen is met theine (een Oolong) ... of een infuus zoals Rooibos!



Can we eat to starve cancer? | William Li (Maart 2024)