Kip aiguillettes met kerrie-chocoladesaus
een recept origineel van flat zoet en zuur: aiguillettes kip kerrie-chocoladesaus
Voor 6 personen
Voorbereiding: 15 minuten
ingrediënten:
- . 6 schnitzels van kip
- . 300 ml vloeibare UHT-crème
- . 200 g chocolade Lindt de Universal
- . 2 theelepels kerriepoeder
voorbereiding:
Kook de room (magnetron of pan).
Giet op de chocolade in stukken gebroken. Wacht 1 minuut, klop dan en voeg de curry toe.
Verwarm een koekenpan op hoog vuur met een beetje olie. Brown goed kip want het is een beetje krokant in de mond. Zout / peper.
Snijd de schnitzels in repen van 1 cm breed.
Leg de plakjes in het midden van de schaal en voeg de saus spaarzaam toe aan de kip en in decoratie op het bord.
