Het goede deel van de winter is dat we het eindelijk opnieuw kunnen doen soepenwarm en smakelijk, dat je de tijd neemt om je lang te voelen voordat je drinkt. Deze collectie biedt meer dan zestig, allemaal eenvoudig, maar zeer gevarieerd: sommige zijn geweldige klassiekers, de soep moestuin, de gegratineerde ui of de Vichyssoise, terwijl anderen origineel zijn, om het absoluut te proberen. Dit is het geval soep pastinaak en wortel met koriander, crème van pompoen met kastanjes of fluweelzacht van Fez.
Soepen 100% plezier, Larousse, 6,90?

Makkelijk, betaalbaar en duurzaam koken (Juli- 2024)