Eet rauw: als een vakantie ...
Veel visproducten worden rauw gegeten. Dit is het geval vis en oesters. U hoeft niet op Kerstmis te wachten om van de voordelen te genieten. In feite, oesters zijn rijk aan ijzer, jodium en bevatten een groot aantal sporenelementen. Dus, als je op vakantie gaat aan zee, bestel dan wat oesters !
Zie het recept
Wat betreft vis, het wordt ook rauw gegeten invoer of borden heel licht. Ontdek de geneugten van een zalm, zeebrasem of tonijntaart, eenvoudig op smaak gebracht en gekookt met citroen.
