Faisselle in voorjaarstaart
Faisselle in lentetartaar: een recept voorgesteld door Rians
Voor 4 personen
4 faisselles Rians
40 g courgette
40 g radijs rozen
40 g selderijtak
4 witte uien
Kruiden (peterselie, kervel, bieslook ...)
Olie, mosterd, zout, peper
voorbereiding:
blijken faisselles. Schik ongeveer 10 g van elke groente in kleine blokjes. Giet een motregen van olie. Seizoen. Serveer met mosterd, gehakte uien en verse kruiden.
