Gastronomisch en slank, mijn snack fruitig afslankend
De interesse van fruit voor smaak
Over het algemeen, het grootste deel van fruit heeft weinig calorieën en de meeste zijn geweldige eetlustremmers! Ze bevatten veel trage suikers, perfect voor het opladen van energie en het vasthouden aan eten zonder de geringste holte. Daarnaast is de suiker van fruit, genaamd fructose, veroorzaakt geen insulinepiek, waardoor plotselinge impulsen voor een zoet voedsel worden vermeden. De aanwezige vezels fruit en meer in het bijzonder in fruit droog als pruimen, abrikozen, druiven ... versnellen de doorvoer en zwellen in de maag, waardoor een gevoel van verzadiging sneller.
Vruchtenproeven: de winnende combinatie
Als het fruit deel uitmaken van de met redenen omklede keuzes voor het uitwerken van een snack, je kunt ze natuurlijk mixen met andere producten om de bijdragen te diversifiëren. Wees echter voorzichtig, een aardbeientaart niet te slikken omdat het uit verschillende ingrediënten bestaat. Vermijd ook associaties fruit - verse room of fruit - siroop, dit zou alleen een negatief effect op je figuur hebben, dus verkies een beetje kaas witte 0% om hen te begeleiden. Enkele receptideeën *:
- kaas wit 0% (max. 20%) + 1 eetlepel onbelemmerende muesli + 1 kiwi + thee
- 1 vissen + 1 kaas wit + 3 tot 4 kleine boter + water
- 50 g aardbeien + 1 yoghurt met 0% + 1 groene thee
Goed om te weten:
alle fruit zijn niet gelijk en sommige zijn meer koolhydraten dan andere. Beter om meloen, grapefruit, aardbeien, frambozen of clementines te begunstigen dan kersen, bananen en druiven en pruimen.
* extracten uit het boek Mijn ontbijten en magische snacks door Anne-Sophie Luguet-Saboulard, uitgave van Leduc
