Mei 22, 2024

Onmisbare pannen

Het is in de Bourgogne dat twee van de belangrijkste uitvindingen van de culinaire kunst werden geboren: de Cocotte-minuut en de fornuis Teflon. desnelkookpan kwam uit het genie van de gebroeders Lescure, ingenieurs bij SEB. Ze brengen dit op de markt snelkookpan in 1953, geïnspireerd door de stoommachine van Denis Papin ... daterend uit 1679!

Wat betreft de "fornuis wat niet hecht ", bedacht de ingenieur Marc Grégoire bij toeval in 1954 zijn vishengel te verbeteren. Twee jaar later, onder druk van zijn vrouw, gaat hij het bedrijf Tefal op, met het succes dat we hem kennen.

serre Seb Lyon
serre Seb Lyon


Le Creuset gietijzeren pannen Verkrijgbaar bij de Kookman nl (Mei 2024)