Leer gevarieerde baby's leren eten: wanneer en hoe laat je eten introduceren?
Tussen 4 en 7 maanden:
Fruit: appel, peer, perzik, abrikoos ... In compotes (zeer zacht) en zonder toegevoegde suiker.
Groenten: zoete smaken om te beginnen! Wortelen, sperziebonen, courgette, pompoen, spinazie ... Gestoomd of gekookt, gemengd of fijngemalen en zonder toegevoegd zout.
Eiwitten: al vanaf 6/7 maanden kunt u eenmaal daags een paar theelepels geven. Al het witte en rode vlees wordt goed gestoomd of gegrild en vervolgens gemengd. Kip, kalkoen, lam ... Kies magere en gesneden steaks met 5% vet en haal de schil weg voor witte ham. De vis twee keer per week, gekookt in court-bouillon, en papillote of stoom (kabeljauw, heek, tong, wijting ...). Je kunt ook een of twee keer per week een kwart van een hard ei geven.
Zuigelingengranen: kies vóór 6 maanden voor glutenvrije granen.
Vet: Introduceer vanaf 6 maanden een theelepel plantaardige olie (raapzaad, soja, walnoot, olijf of pinda) in de groenten van het zuiden en een klontje boter of een theelepel verse room in de groenten van de avond.
Fruit: appel, peer, perzik, abrikoos ... In compotes (zeer zacht) en zonder toegevoegde suiker.
Groenten: zoete smaken om te beginnen! Wortelen, sperziebonen, courgette, pompoen, spinazie ... Gestoomd of gekookt, gemengd of fijngemalen en zonder toegevoegd zout.
Eiwitten: al vanaf 6/7 maanden kunt u eenmaal daags een paar theelepels geven. Al het witte en rode vlees wordt goed gestoomd of gegrild en vervolgens gemengd. Kip, kalkoen, lam ... Kies magere en gesneden steaks met 5% vet en haal de schil weg voor witte ham. De vis twee keer per week, gekookt in court-bouillon, en papillote of stoom (kabeljauw, heek, tong, wijting ...). Je kunt ook een of twee keer per week een kwart van een hard ei geven.
Zuigelingengranen: kies vóór 6 maanden voor glutenvrije granen.
Vet: Introduceer vanaf 6 maanden een theelepel plantaardige olie (raapzaad, soja, walnoot, olijf of pinda) in de groenten van het zuiden en een klontje boter of een theelepel verse room in de groenten van de avond.
Tussen 8 en 9 maanden:
Groenten en fruit: elke dag 200 tot 250 gram puree en compote. Alle gekookte groenten behalve die die moeilijk te verteren zijn als peper. Vermijd ook kool, het bevordert winderigheid. Geef hem vanaf 9 maanden wat rijp rauw fruit.
Eiwitten: 3 tot 4 eetlepels gemengd vlees of vis, of 15 tot 20 gram per dag. Een half ei één of twee keer per week. Van tijd tot tijd, vette vis zoals zalm, makreel of sardines.
Zetmeelrijk voedsel: Pasta en rijst geassocieerd met groenten.
Kazen: gepasteuriseerde maar geen rauwe melk. Geraspt in aardappelpuree of in porties. 10 gram per dag, een halve kiri.
Tussen 10 en 12 maanden:
Groenten en fruit: ongeveer 250 gram van elke categorie per dag. Bijna alle gekookte groenten, zelfs peper, bloemkool, aubergine ... Fijn geraspte appel.
Eiwit: 4 tot 5 eetlepels gehakte vis of vlees, of 20 tot 25 gram per dag. Driekwart van een ei, één tot twee keer per week.
Kazen: allemaal gefermenteerd. 15 gram per dag, afgewisseld met yoghurt en witte kazen.
Starchy: Het is tijd om het brood toe te voegen. Vermijd die met volledige bloem, te irriterend voor zijn darmen.
Cookies: alleen die specifiek voor peuters. Een kleine dosis en uitzonderlijk op smaak of ontbijt in plaats van de boterham.
Bron: Parents Magazine, bestand 0-3 jaar oud, de sleutels tot een goed voeding - oktober 2013
