Masterchef: het recept voor stoofpot van Yves Camdeborde
Denk aan de hoofden van de kandidaten van Masterchef toen ze donderdagavond een braadpan vol ontdekten pot-au-feu. een pot-au-feu ze zouden terug moeten komen met slechts 5 ingrediënten om uit te kiezen. Moment van eenzaamheid tussen de kandidaten ... Als het doel was na te denken over de beste manier om overblijfselen onder te brengen, zoals Sebastien Demorand uitlegde, om actie te ondernemen voor de meeste kandidaten van Masterchef nog een paar mouwen. Het is echter mogelijk, en Yves Camdeborde heeft het weer schitterend bewezen door een gevulde kool te maken, vergezeld van een bouillon met trompetten des doods.
Uitgaande van hetzelfde pot-au-feu Yves Camdeborde koos ervoor om kool, kwarteleitjes, trompetten des doods, ansjovis en boter toe te voegen aan zijn voorbereiding. Uiteindelijk is het een heerlijke bistro-schotel die de chef-kok moet realiseren, zonder een kruimeltje van de resten van de pot-au-feu. Wees geen leider, wie wil dat.
Zoek het recept in afbeeldingen:
De pot-au-feu opnieuw bezocht door Yves Camdeborde op WAT.tv geselecteerd in Replay TV
