Voedingstips: optimalisatie van sportinspanningen
In de plaat vóór de sport
Eet minstens drie uur voor een sportbeoefening om het lichaam de tijd te geven om te verteren. Vlak na een maaltijd wordt alle energie van het lichaam gemobiliseerd voor de spijsvertering. Sporten tijdens deze periode kan het proces verstoren en we zullen ook minder fit en dus minder efficiënt zijn.
Om dezelfde redenen, zou u nooit vóór uw training moeten eten tenzij u van plan bent om een grote inspanning te leveren. In deze gevallen kan men snelle suikers consumeren, gemakkelijk verteerd, bijvoorbeeld een energiebalk.
De basismaaltijd om tijdens de sport het meest effectief te zijn, moet bestaan uit zetmeelrijke voedingsmiddelen (pasta, rijst ...), magere eiwitten (wit vlees of vis), vezelrijke groenten, een zuivelproduct (natuurlijke yoghurt of witte kaas), een vrucht of een compote. Het is essentieel om gemakkelijk verteerbare levensmiddelen op het menu te zetten.
Als onze sportsessie aan het einde van de dag is gepland, kunnen we 's middags een gebalanceerde snack hebben, vooral als we alleen een kleine salade voor de lunch hebben gegeten. Het moet bestaan uit een fruit, een zuivelproduct en een graanproduct (graansoort).
Op het menu na de sport
Als onze gymsessie erg fysiek was en intensieve inspanningen vereist, dan kunnen we snel suikers nemen als de volgende maaltijd nog ver weg is. Volgende snack die zou moeten bestaan uit magere eiwitten, zetmeel als je cardio of uithoudingsvermogen hebt gedaan, om de reserves aan suikers, groenten aan te vullen (een groentesoep bijvoorbeeld die vezels en hydratatie levert) en een magere zuivelproducten.
Net als de pre-sportmaaltijd moet het bestaan uit gemakkelijk verteerbaar voedsel en bovenal niet te veel gifstoffen produceren. Daarom wordt rood vlees niet aanbevolen voor en na de sport.
In tegenstelling tot bepaalde overtuigingen is rood vlees niet essentieel voor het versterken van de spieren. Om spieren op te bouwen, hebben we eiwitten nodig, maar geen rood vlees. Wit vlees kan dus perfect passen, net als eieren. Als je vegetariër bent, wend je je tot plantaardige eiwitten en voedselcombinaties. Combineer vervolgens peulvruchten en granen met elke maaltijd: linzen + rijst of griesmeel + kikkererwten.
www.coachclub.com
www.astrid-diet.com
