Afslanken: aspartaam, zijn sterke punten, zijn gevaren ...
Presenteren op de Franse markt gedurende meer dan dertig jaar, aspartame had zijn gloriedagen dankzij zijn kenmerken dunheid zeer gewaardeerd door mensen die om hun lijn geven. Aspartaam bevat geen calorieën en heeft geen invloed op onze bloedsuikerspiegel. Een ander voordeel is dat het 200 keer zo veel zoetkracht heeft als suiker White!
0 calorieën maar ...
De consumptie van aspartaam is echter gereguleerd in Frankrijk, waar de aanbevolen dagelijkse dosis 40 mg per kilogram lichaamsgewicht niet mag overschrijden; niet meer dan twintig blikjes lichte drank per dag voor een persoon van 60 kg. Buiten dat, konden negatieve effecten voor onze gezondheid worden gevoeld, hoewel de resultaten van de verschillende studies die over dit onderwerp zijn uitgevoerd, niet overeenstemmen.
Sommige wetenschappers zeggen dat het innemen van te veel aspartaam kan leiden tot longkanker en leverkanker. Dit zou ook van invloed zijn op zwangerschappen, omdat regelmatige absorptie van lichte dranken in 38% van de gevallen zou leiden tot vroegtijdige bevalling. Wees echter voorzichtig, niet om deze uitspraken te serieus te nemen, aangezien het ANSES (Nationaal Agentschap voor Voedselveiligheid) zelf wijst op talrijke inconsistenties in de resultaten van deze tests.
In de keukenAspartaam past goed bij yoghurt, kwark, thee en koffie en sommige soorten fruit, zoals aardbeien. Het ondersteunt echter geen warmte en wordt niet aanbevolen voor banketbakkerswerk.
