Tartine van auberginekaviaar, vijgen en Comté-kaas
INGREDIËNTEN
(Voor 2 personen)
(Voor 2 personen)
- 60 g Comté
- 4 sneetjes brood gegrild met sesam
- 125 g kaviaaraubergine
- 4 gedroogde vijgen
- Een paar takjes bieslook
- Bloem van zout
VOORBEREIDING
Verspreid plakjes brood gegrild met aubergine kaviaar.
Snijd de gedroogde vijgen in dunne plakjes van 2 tot 3 mm dik.
Vorm met de Comté. Hak de bieslook fijn.
Op sandwiches, plaats de vijgen harmonieus.
Bestrooi met Comté-chips en voeg een snuifje fleur de sel en gehakte bieslook toe.
© One recept voorgesteld door Julia Maksymczuk
