Top Chef: het mossels en chips-programma en het kasteelleven vannacht op M6
De zesde aflevering van Top chef-kok behoudt nog steeds een hoop verrassingen. De laatste zeven kanshebbers voor de titel Top chef-kok 2011 moet inderdaad twee evenementen ver uit elkaar goochelen.
Tijdens het schietevenement zullen Fanny, Ludovic, Paul-Arthur, Pierre Sang, Ronan, Stephanie en Tiffany opnieuw een grote klassieker van de populaire keuken van Noord-Frankrijk en België moeten bezoeken: mosselen en friet. Dacht je dat er maar drie mossel-en-gebakken recepten waren? Denk nog een keer na, straalideeën, je wordt bediend!
Heilige verantwoordelijkheid die deze test voor de kandidaten die zullen moeten concurreren van inventiviteit om te voldoen aan een jury samengesteld uit Belgische gastronomen, vissers en restaurateurs specialisten van de mosselen-friet ... Het belooft.
Kasteel leven
De rest van het programma gepresenteerd door Stéphane Rotenberg en Agathe Lecaron zal plaatsvinden in een compleet andere sfeer sinds de kandidaten van Top chef-kok zullen zichzelf telescoperen in ... een kasteel. Meer specifiek het kasteel Villiers-le-Bâcle waarvan de eigenaar niemand minder is dan de imitator Yves Lecoq. Het is daarom in keukens uit de zeventiende eeuw dat de kandidaten van Top chef-kok zal recepten moeten maken van de tijd voorgesteld door koninklijke koks. Op het programma: vlees gekookt aan het spit in een openhaard? Gemengde soep in een koperen ketel? In ieder geval is dit een kans voor kandidaten om Top chef-kok om hun historische kennis van de gastronomie te tonen.
Allemaal in de kantine!
De tweede test van de jonge chef-koks plaatst ze voor een jury waarvan we de vereiste kennen: kinderen. Dit keer zijn het kantinegerechten (aardappelpuree, groenten, salades en gezelschap) die de kandidaten zijn van Top chef-kok zal moeten koken. Niet gemakkelijk als je weet hoe klein op deze leeftijd erg moeilijk is ... Een extra test waarbij de kandidaten van Top chef-kok zal al hun creativiteit moeten tonen en dat zal beslissend zijn, aangezien de kandidaten die de jury niet hebben verleid zullen moeten vechten voor de test van de laatste kans aan het einde waarvan een van water zal worden geëlimineerd. Dit is de harde wet van Top chef-koken het is nog niet voorbij!
