Waarom drinken we champagne in een fluit? Het is wetenschappelijk!
de Huffington Post UK beschrijft dit debat en benadrukt het resulterende wetenschappelijke experiment. Dit antwoord wordt verklaard door het feit dat de vorm van de fluit helpt de kooldioxide uit de champagne. Dit is het spul dat je neus doet tintelen als je je lippen in een fluit dip. champagne. Door de langwerpige vorm van de fluit kan deze substantie snel op de bovenkant van het glas stijgen om alle bubbels aan de bovenkant te verzamelen. Weet dat, plus een luchtbel van champagne heeft ruimte om omhoog te gaan, meer groeit het. De bellen zullen ook de neiging hebben om de vloeistof te roeren en dus nog meer smaak vrij te geven. De smaak is beter en de bubbels veel meer aanwezig. De fluit champagne is uiteindelijk dubbel gunstig.
Dr. Gérard Liger-Belair en zijn collega's aan de Universiteit van Reims hebben eenvoudig de kooldioxide getest champagne in een beker, dan in een fluit. Ze noteren na deze studie dat deze snelheid twee tot drie keer hoger is in een fluit. De snit van champagne heeft de neiging koolstofdioxide te verwijderen vanwege het grote oppervlak.
Qua smaak in de mond wordt het verschil meteen door de experts gevoeld. Stel je de champagne zonder bubbels? deze drank zou esthetisch onherkenbaar zijn, maar ook op het niveau van het paleis.
Dr. Gérard Liger-Belair en zijn collega's aan de Universiteit van Reims hebben eenvoudig de kooldioxide getest champagne in een beker, dan in een fluit. Ze noteren na deze studie dat deze snelheid twee tot drie keer hoger is in een fluit. De snit van champagne heeft de neiging koolstofdioxide te verwijderen vanwege het grote oppervlak.
Qua smaak in de mond wordt het verschil meteen door de experts gevoeld. Stel je de champagne zonder bubbels? deze drank zou esthetisch onherkenbaar zijn, maar ook op het niveau van het paleis.
