De ingrediënten van Tarama vanAllo Sophie :
. 200 g langoustines rauw en gepeld
. 100 g klontere eieren
. 30 g olijfolie
. 100 g slagroom
. Zout en versgemalen peper
Meng ze langoustines met forfaitaire eieren en olijfolie.
Zout en peper.
Verdeel het taramasalata van langoustines in verrines en in het midden een vleugje slagroom.
Een prachtige inzending Allo Sophie, wat voor mij een essentieel recept is geworden!
Smakelijk eetlust !