Hoe zijn aardbeien Gariguette te eten?
Zorgvuldige voorbereiding
Met de hand geplukt zodra ze rijp zijn, worden de Gariguettes snel beschadigd. Hun fragiele aard vereist een minimum aan afhandeling en wachten tot het laatste moment voordat ze worden voorbereid. Om ze te wassen, is een straaltje water voldoende, drenk ze niet en bevuil ze vooral niet! Ze zouden zichzelf vullen met water, vitamines verliezen en een deel van hun kostbare smaak.
Geweldige zoete en hartige bruiloften
Als ze geproefd kunnen worden of met een heerlijk vleugje zelfgemaakte slagroom, onthullen de Gariguettes hun subtiele aroma's in gedurfde huwelijken. We kennen ze aardbeien met basilicum, maar wie had gedacht dat trouwen met deze delicate vrucht met een paar lepels oude wijnazijn en versgemalen Sichuan-peper goddelijk zou zijn? Macereer een uur of twee en bestrooi met een beetje suiker voor het feesten.
Een andere enkelvoudige associatie met zuidelijke accenten maakt ons mogelijk aardbei om zijn aroma's te laten ontploffen: olijfolie. Gewoon onze stukken water water geven aardbeienvoeg citroensap, suiker en verse munt fijngesneden toe. Verbazingwekkend maar sappig.
Anders kunnen we ons onze voorstellen aardbeien téédies in de pan met water, suiker, balsamico azijn en muntblaadjes voor een echte explosie in de mond.
Geen rommel, smeek ik je!
Als je ogen hebt die groter zijn dan je maag en je Gariguettes dreigen te verliezen, verander ze dan in sorbet of smoothie. Het is vers en heerlijk en dan zo, geen rommel.
Met de hand geplukt zodra ze rijp zijn, worden de Gariguettes snel beschadigd. Hun fragiele aard vereist een minimum aan afhandeling en wachten tot het laatste moment voordat ze worden voorbereid. Om ze te wassen, is een straaltje water voldoende, drenk ze niet en bevuil ze vooral niet! Ze zouden zichzelf vullen met water, vitamines verliezen en een deel van hun kostbare smaak.
Geweldige zoete en hartige bruiloften
Als ze geproefd kunnen worden of met een heerlijk vleugje zelfgemaakte slagroom, onthullen de Gariguettes hun subtiele aroma's in gedurfde huwelijken. We kennen ze aardbeien met basilicum, maar wie had gedacht dat trouwen met deze delicate vrucht met een paar lepels oude wijnazijn en versgemalen Sichuan-peper goddelijk zou zijn? Macereer een uur of twee en bestrooi met een beetje suiker voor het feesten.
Een andere enkelvoudige associatie met zuidelijke accenten maakt ons mogelijk aardbei om zijn aroma's te laten ontploffen: olijfolie. Gewoon onze stukken water water geven aardbeienvoeg citroensap, suiker en verse munt fijngesneden toe. Verbazingwekkend maar sappig.
Anders kunnen we ons onze voorstellen aardbeien téédies in de pan met water, suiker, balsamico azijn en muntblaadjes voor een echte explosie in de mond.
Geen rommel, smeek ik je!
Als je ogen hebt die groter zijn dan je maag en je Gariguettes dreigen te verliezen, verander ze dan in sorbet of smoothie. Het is vers en heerlijk en dan zo, geen rommel.
