Speciale oogst: wie wil de wijn van Francis Ford Coppola proeven?
sommige wijnen hebben hun producenten beroemd gemaakt, maar het kan ook andersom zijn. De eigenaars van beroemdheden hebben die gemaakt van gebieden als die van Francis Ford Coppola
Een familieverhaal
produceren wijn lijkt al generaties lang een traditie in de Coppola-familie te zijn. De grootvader, Agostino Coppola, was het al wijn in de kelder van zijn gebouw in New York. Vandaag wordt de Amerikaanse regisseur beloond voor zijn kostbare nectar. Bovendien is zijn wijn sprankelend, gedoopt Sofia, als haar lieve dochter, is de beroemdste en meest beloonde van haar wijnen. Te geloven dat hij niet alleen de oscars verzamelt. Voor de goede orde, het is met de recepten van de film The godfather (uitgebracht in 1972) dat Francis Ford Coppola zijn eerste kocht wijnstokken in de Napa Valley in Californië.
Een wijngaard in Californië
In 1975 kocht Francis Ford Coppola percelen van Inglenook Vineyards, een bekende wijnmakerij die in 1879 werd opgericht door de Finse navigator en handelaar Gustave Niebaum. De directeur hernoemt het Rubicon Estate, gelegen in de Napa Valley. Dit landgoed is gemodelleerd naar de boerderijen in Bordeaux en produceert een eerste partij onder het label Niebaum-Coppola. In 1995 breidde hij het landgoed uit door extra grond en kasteel Inglenook te kopen. Vanaf daar neemt Coppola de oorspronkelijke naam van de wijngaard. Er is cabernet sauvignon, zinfandel, cabernet franc, merlot en syrah.
Al snel wil hij de historische reputatie van de wijngaard eren, die tot 1960 wordt beschouwd als een van de beroemdste gebieden in Californië. Vanaf dat moment komt het naar voren witte wijn, de Blancaneaux en trekt zijn Italiaanse oorsprong voor zijn wijn. Hij noemt witte "bianco" en rode "rosso".
In 2006 creëerde Francis Ford Coppola een tweede structuur in de stad Geyserville, in de regio Sonoma. Toen brak hij in 2011 de domeindirecteur van Château Margot, Philippe Bascaules, af om het concept te ontwikkelen wijn van terroir.
Vandaag opende hij een restaurant, een museum en een bar. Het domein is uitgegroeid tot een waar pretpark en een plaats van wijntoerisme.
www.franciscoppolawinery.com
