Champagne Premier Cru
Wijn regio: Champagne
Geregistreerde oorsprongsbenaming: Champagne
Naam: Premier Cru
Slechts 41 gemeenten kunnen de Premier Cru-titel gebruiken.
Het wijnbouwgebied van champagne (het minst uitgebreid in Frankrijk) is niet in één stuk. Het snijdt over de berg van Reims, de Aube, Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine, de Marne-vallei en de Côte des Blancs.
We raden Terre de Vertus Premier Cru van Larmandier en Bernier aan, geproduceerd in Vertus:
een champagne kristallijne hoge klasse. De neus heeft bloemige aroma's, amandel en zoete specerijen. In de mond, het biedt een energieke structuur, levendig, complex, met een minerale afwerking en kleine tonen van citrusvruchten.
Vintage om te bevoorrechten: Drinken vanaf het moment van aankoop ... zoals alles champagnes !
Indicatieve prijs: 25? over
De goede overeenkomst: Voorgerechten, groenten, schaaldieren.
