Mijn speciale koude eten
Deze keer is dat het! De winter is aangebroken: sneeuw, ijs, mist en vorst staan op de agenda. Als gevolg van deze aflevering glagla, een woedend verlangen om onder het dekbed te blijven of om 4 lagen kleding te dragen, en geketende warme chocolaatjes. Om onze indoorketel te doen herleven en tegen de kou te vechten, enkele tips voeding noodzakelijk.
Tip # 1: een goed ontbijt
In de winter is er geen sprake van uitgaan op een lege maag ... In feite, om weerstand te bieden tegen de kou, heeft het lichaam energie nodig. Bij dalende temperaturen verbrandt het lichaam meer calorieën om op een constante temperatuur te blijven. Het is ook belangrijk om de ketel te voeden met voedzaam voedsel.
Tip # 2: gokken op langzame suikers
Rijst, pasta, boulghour ... zoveel voedingsmiddelen aanbevolen voor atleten maar ook om weerstand te bieden tegen de kou. Tijdens de lunch, eet in evenwicht door je bord samen te stellen met eiwitten (vlees, vis, eieren), langzame suikers en peulvruchten om vitaminen aan te vullen.
Tip # 3: uitgebalanceerd eten
In de winter is het niet nodig om hoeveelheden te forceren ... Het gaat niet om het verdubbelen van de aandelen, maar om evenwichtig eten om tekortkomingen te voorkomen.
Tip # 4: Vermijd alcohol
Alcohol is een valse vriend ... Als je in eerste instantie denkt dat alcohol aan het opwarmen is, is het uiteindelijk het tegenovergestelde effect. Om op te warmen van binnenuit, denk aan thee, warme chocolademelk, infusies ...
Tip # 5: Kies Omega 3
Rijk aan omega-3 vette vis (zalm, tonijn, makreel ...) wordt aanbevolen als onderdeel van een dieet aangepast aan lage temperaturen. Het is geen toeval dat Deens en Fins meesters zijn in het koken van zalm en haring.
Tip # 6: een kleine holte
In geval van een dip, in plaats van een gebakje te kraken, denk aan granenrepen, of een stuk stokbrood met 2 vierkanten chocolade, meer energie en gezond dan een industrieel gebak.
