Witte kaas en zijn chocoladecoulis
een recept van dessert licht en origineel: a witte kaas en zijn specie chocolade
ingrediënten:
- . 100 g witte kaas zoet
- . 40 g chocolade Lindt de Universal
- . 60 ml room
voorbereiding:
Kook de room (magnetron of pan). Giet op de chocolade in stukken gebroken. Wacht 1 minuut en meng dan met een garde om een gladde pasta te verkrijgen.
Giet de chocolade in de witte kaas en mix.
Presentatietip: leg een laag van witte kaas, dan voorzichtig een laagje chocolade hierboven en bestrijken alles van witte kaas ingericht met een vleugje chocolade. Je krijgt een mooie presentatie
